This job is no longer available.

You can view related vacancies or set-up an email alert notification when similar jobs are added to the website using the buttons below.

R&D Food Technology Manager – prodotti salutistici

Job Description

Antal International è una multinazionale dell’headhunting con più di 50 uffici in 24 paesi.

Operations Division è un team specializzato in profili con background ingegneristico in ambito produzione, SCM, Research and Development, costruzioni, qualità, design e tecnico-commerciale.

 

LA SOCIETA’

Il nostro cliente è una grande realtà in ambito alimentare con forte focus sui prodotti da forno, in particolare pane.

 

IL RUOLO

Stiamo ricercando un

 

R&D Food Technology Manager – prodotti salutistici

Che sarà responsabile di:

 

  • gestire gli studi, la sperimentazione e le tecnologie di produzione dei prodotti da forno, con specifico focus su pane
  • gestire le fasi di ricerca, sviluppo e testing riguardante nuovi prodotti, in costante contatto con le funzioni Marketing e Produzione
  • supervisionare le fasi di realizzazione dei prodotti, effettuando visite in produzione presso gli stabilimenti del gruppo e presso i co-packers
  • gestire in maniera efficace con il team di ricerca e sviluppo e riportare con puntualità al direttore tecnico operativo

 

LA PERSONA

Idealmente tra i 35 ed i 45 anni, con i seguenti requisiti:

-          Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o Biotecnologie

-          Da 5 a 10 anni di esperienza in aziende di produzione del settore Alimentare, all’interno della funzione Ricerca e Sviluppo per pane o prodotti da forno

-          Conoscenza delle tecnologie di produzione dei prodotti da forno senza glutine, aproteici, ipoproteici, a basso indice glicemico, etc.

-          Disponibilità a viaggi presso i vari stabilimenti del gruppo ed i co-packers

-          Ottime doti di analisi, proattività, metodo e capacità di lavorare in team

-          Inglese fluente

Per favore, mandate il vostro CV con una lettera di motivazione al ruolo a: gtalema@antal.com

indicando nell’oggetto e nel corpo della e-mail il riferimento: OPS – R&D Food Technology Manager – prodotti salutistici

 

 
×