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SUPERVISOR OPERACIONES RESTAURACIÓN MADRID

Job Description

SUPERVISOR DE OPERACIONES RESTAURACIÓN MADRID

Para importante Compañía del sector Restauración buscamos un Supervisor de Operaciones para gestionar distintos locales.
 

Requisitos:

-      Formación: Titulación Universitaria ó formación complementaria especializada del sector restauración.

-      Ubicación: Madrid, disponibilidad para cambiar de residencia a nivel nacional.

-      Experiencia de al menos 5 años en la gestión de locales de restauración moderna, preferiblemente en modalidad de franquicia; acostumbrado a gestionar cuentas de explotación, KPI,s y gestión de equipos.

-      Buscamos una persona con buenas dotes y habilidades de comunicación, gran capacidad de empatía, persona flexible, colaboradora, dinámica y proactiva, con capacidad de liderazgo y motivadora de equipos, que busque siempre la mejora de procesos y de servicio elevando la calidad de éste.

 

Funciones Principales:

-      Supervisar y controlar la explotación de los locales bajo su responsabilidad: volúmenes de ventas, cuentas de explotación, gestión del personal, cadena de suministro de los productos.

-      Proponer mejoras en los centros  desde todos los puntos de vista; volumen de ventas, gestión de producto, equipamientos técnicos, atención al cliente, etc…

-      Supervisar todos los procesos administrativos implicados en cada uno de los locales.

-      Mantener y transmitir informaciones y necesidades al resto de Dptos: RRHH, Dirección Técnica, Dpto de Marketing, etc..

 

 
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María José Carrillo
+34 913 106015
Spain
 
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