Job Description

~~Propósito Principal:

Asegurar que la Política de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria se cumpla en las áreas de recepción de materiales, producción y empaque.

Verificar la implementación de los procedimientos y de la normatividad de calidad e inocuidad en lo referente a materias primas, procesos y producto terminado.

Responsabilidades:

Responsable de verificar que las especificaciones de producto estén en orden además de actualizadas

Asegurar el cumplimiento de las Buena Prácticas de Manufactura por empleado, visitantes y contratistas.

Asegurar que se promueven y cumplen las buenas prácticas de manufactura.

Control y verificación de puntos críticos de control por línea de producción.

Asegura la confiabilidad del producto que se entrega al consumidor.

Generar estrategias para reducir las reclamaciones por calidad o materia extraña: Atención a quejas de consumidor y resolución de problemas.

Garantizar la cultura de calidad dentro de la Planta.

Requisitos:

Ingeniero en Alimentos, Bioquímica, Química en Alimentos, Ing. Industrial.

Mínimo 3 años de experiencia mínima en áreas de calidad

Inglés Intermedio                

Alto enfoque a resultados.

HACCP

Normas de Inocuidad, ISO 22,000 

 
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Alina Dosal Ellis
+52 (55) 55 31 78 87
Mexico