Job Description

 

Per una prestigiosa azienda del settore lusso

siamo stati incaricati della ricerca di un

Restaurant Manager

 

Principali mansioni e responsabilità:

  • Coordinamento dei diversi reparti della struttura (sala, bar, cucina, back), organizzazione del servizio con costante attenzione agli elevati standard aziendali richiesti
  • Cura della relazione con la clientela, costante presenza in sala finalizzata a garantire eccellenti accoglienza e servizio e a favorire la fidelizzazione del cliente
  • Attenzione all’immagine della struttura e del team, sensibilizzazione del personale al rispetto di grooming e comportamento, in allineamento a codici, regolamenti e procedure aziendali
  • Comunicazione con il management aziendale con trasferimento d’informazioni rilevanti relative ai clienti, al business e ai competitors
  • Organizzazione e gestione operativa degli eventi

 

Requisiti:

  • Conoscenza approfondita del mondo della ristorazione e precedenti esperienze in contesti di lusso come Restaurant Manager o F&B Manager
  • Capacità di gestione team e motivazione del personale
  • Capacità manageriali e organizzative, di lavoro sotto stress
  • Predisposizione alla relazione con la clientela
  • Inglese fluente

 

SEDE DI LAVORO: MILANO

 

Per candidarsi inviare il proprio CV a smdivision@antal.com

 
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Contact

Paola Barbieri
+39 02 80 60 601
Italy
 
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