Job Description

Per una prestigiosa azienda nel settore ristorazione siamo alla ricerca di un
DIRETTORE
 
Principali mansioni e responsabilità:
Coordinamento dei diversi reparti della struttura (sala, cucina, back), organizzazione del servizio con costante attenzione agli elevati standard aziendali richiesti
Cura della relazione con la clientela, costante presenza in sala finalizzata a garantire eccellenti accoglienza e servizio e a favorire la fidelizzazione del cliente
Attenzione all’immagine della struttura e del team, sensibilizzazione del personale al rispetto di grooming e comportamento, in allineamento a codici, regolamenti e procedure aziendali
Comunicazione con il management aziendale con trasferimento d’informazioni rilevanti relative ai clienti, al business e ai competitors
 
Requisiti:
Conoscenza approfondita del mondo della ristorazione e precedenti esperienze in contesti di lusso
Capacità di gestione team e motivazione del personale
Capacità manageriali e organizzative, di lavoro sotto stress
Predisposizione alla relazione con la clientela
Inglese fluente
 
SEDE DI LAVORO: MILANO
 
Per candidarsi inviare la propria mail a pbarbieri@antal.com
 
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