Per un Resort 5*L di una catena internazionale in Toscana, siamo alla ricerca di un/una

Villa & Banqueting Manager

Come Villa & Banqueting Manager, sarai responsabile del servizio F&B durante gli eventi nei nostri outlet e Ville e dei risultati economici del Banqueting, contribuendo al successo generale degli eventi, secondo gli standard e gli obiettivi aziendali.

Il ruolo:

• Assicurare un corretto flusso comunicativo con colleghi, collaboratori e i diversi capi reparto per garantire la soddisfazione degli ospiti;
• Partecipare alle riunioni operative e assicurare la puntuale esecuzione dei BEO meeting;
• Gestire e aggiornare costantemente il F&B Operations Manager in merito alle prestazioni del team per garantire la soddisfazione degli ospiti e dei VIP superando costantemente tutte le aspettative;
• Supervisionare la corretta esecuzione degli allestimenti nei tempi concordati, assicurare la disponibilità dei materiali a magazzino e monitorare eventuali ammanchi o rotture provvedendo alle sostituzioni;
• Sviluppare e mantenere la collaborazione con i fornitori dei servizi e dei prodotti;
• Gestire eventuali problemi o reclami degli ospiti in modo comprensivo e ospitale e assicurarsi che siano risolti e seguiti nel modo più appropriato possibile aggiornando costantemente il F&B Operations Manager;
• Lavorare a stretto contatto con altri capi reparto in modo solidale e flessibile, concentrandosi sul successo complessivo dell'hotel e sulla soddisfazione degli ospiti.
• Personalizzare i servizi in base alle esigenze e ai desideri degli ospiti, adattando le varie proposte e accogliendo eccezioni nei limiti del possibile;
• Essere un punto di riferimento per i colleghi del team e mostrare un atteggiamento equo e coerente in ogni situazione;
• Essere per il Team un modello da seguire nel rappresentare i valori di passione, collaborazione, innovazione e trasparenza;
• Fornire agli ospiti un servizio ultra lusso esibendo un atteggiamento raffinato, intuitivo e coinvolgente;
• Garantire la privacy e la sicurezza degli ospiti proteggendo le informazioni riservate;
• Proattività e apertura alla cooperazione con altri reparti quando necessario;
• Esibire un atteggiamento rispettoso, premuroso e cortese quando si tratta di ospiti, personale e colleghi.

Job Requirements:

• Esperienza di almeno 2 anni in una posizione simile in hotel di lusso;
• Conoscenza avanzata della lingua italiana e della lingua inglese parlata e scritta;
• Alto livello di attenzione al dettaglio e doti comunicative.

Location: Toscana